Tag: Comida Japonesa

WTF: Comida ¿japonesa? en Carrefour!

Hace unos dias paseando por las estanterias del Carrefour en Aluche (Madrid) me encontre en la seccion de congelados con un rotulo que hacia referencia a comida japonesa (supuestamente)

No quise ni mirar que tipo de comida era, por si era radioactiva. Despues de la catastrofe japonesa de estos dias, con un terremoto un tsunami y nosecuantas explosiones en centrales nucleares, el Sushi tradicional japones pasa a ser un sucedaneo y llamarse Shusi, para distinguirlo del otro de verdad.

Ademas con ese precio tan barato no me extraña que sea otra cosa distinta esos manjares tan ricos a los que estamos acostumbrados.

Asi que chicos, si quereis comer japones barato e indeterminado podeis ir a comer Shusi al Carrefour. No os garantizo que sea el mejor del mundo pero en tiempos de crisis es bueno ahorrarse unos centimillos.

Visto en Carrefour

Cosas de un domingo con una fecha curiosa

Hoy es 10 del 10 del 10, asi que me pongo a revisar noticias, y feeds rss para resumir un poco el comienzo de este dia. Me he levantado pronto. Ultimamente no duermo mas de 5 o 6 horas, asi que cuando el fin de seman duermo 8 ya me levanto, un poco aburrido de tanta cama. Me levanto con Fernando Alonso acabando en tercera posicion en Suzuka. Con Toni Elias con el titulo de Moto2 en Sepang, y con Jorge Lorenzo felicitandole. Jorge en un rato tambien lo sera.

Hoy, Nadal tambien gana. Su septimo titulo de este año. La esposa del Novel Chino, esta desaparecida en combate desde hace un par de dias. No entiendo a estos chinos y su mania de tener 1500 millones de clones en su pais. Hoy los otros chinos malos (los Coreanos del Norte) “coronan” a un nuevo lider. Ya veremos las imagenes.

Este domingo es un dia bonito. Hace un solete dominical despues de un par de dias lloviendo a cantaros. El invierno se acerca, y cada vez nos vamos poniendo mas blancos despues de un verano con mucho color tostao. Ayer tuvimos Japo, y tengo que decirlo, deberia de llamarse el Rey de los Makis. O quizas el principe porque el local era realmente pequeño. Ikura es un sitio con encantito. Una cena con 5 bandejas de makis distintos, y todos parachuparse los dedos. Producto muy fresco, muy bien elaborado, y muy bien presentado. Hemos salido rodando desde la mesa al taxi y a la cama.

Tambien me ha sorprendido como un taxista puede hilar, la musica de los 80, con Poli Diaz, despues con las drogas, despues con sus colegas quinquis, con su padre que se pego unapiña en un seat 850, y al final con los Marqueses de Urquijo, y el nota que se los “cargo” (y que despues aparecio suicidado) en la carcel. Rafi Escobedo, el yerno del muerto se llamaba el nota.

Curioso de verdad el taxista. Este tipo por lo menos tenia un master en chachara a los clientes. Le deje 50 centimos de propina por la inventiva y el hilado de temas. Desde luego, si hace eso con todas las carreras de la noche, me gustaria ver el libro de donde saca los temas.

Disfrutad del domingo.


Asako: Un Japo con estilo en el centro de Málaga

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Asako

Esto evidentemente podría ser un local nocturno o diurno. Buscando un restaurante japones en Malaga, donde me pilla a estas alturas del año, encontramos vía Bliqo, este rinconcito en el centro, bien valorado por la audiencia. Asi que decididos a probar suerte, nos plantamos alli sin reserva previa.

El local tiene mucha afluencia, pero no nos hizo falta la reserva para cenar. Nos dieron media hora de espera, y como un clavo, en media hora estábamos en la mesa revisando la carta.

El local dispone de dos plantas, no demasiado masificadas. Los japoneses a los que estoy acostumbrado suelen ser sitios muy tranquilos y esta es una de las cosas que puedo ponerles en el “haber”.

La carta del restaurante es mixta. Una gran carta de cocina japonesa, y despues algunos entrantes y platos fuertes de cocina española, o lo que ellos llaman cocina de fusion Asiatico-Mediterranea.

La carta de comida japonesa es bastante amplia con los típicos sushis, makis, nigiris…. Solo he echado en falta un par de cosillas que habitualmente me gustan: la sopa de Miso, y las Tempuras.

El resto de la carta contiene ensaladas, y carnes que nada tienen que ver con la cocina japonesa.
Nosotros pedimos una bandeja mixta de nigiris, sushi, makis y uromakis, que estaba fresca, y muy bien realizada. Los cuencos para la salsa de soja era un poco pequeña y teniamos que estar relenado cada dos por tres, pero bueno, es un detalle sin importancia.

Ademas de esto, que usamos de entrante, nos pedimos un plato fuerte cada uno. Una presa ibérica, que estaba para LLORAR. Riquísima la salsa así como el punto de la carne que estaba tiernisima.
Yo por mi parte que soy un apasionado del Steak Tartare, según lo vi en la carta me lo apunte de segundo plato. He de decir que a pesar de que me gusto, le faltaba un poco de sabor. Osea que estaba un poco insípido. Ya no de picante, sino que le faltaba “intensidad”.

Todos los platos estaban presentados de manera brillante, muy limpia. La atención de todo el staff me ha parecido atentisima, sin llegar a aburrir como suele ocurrir en los “chinos” que de tan atentos son un poco pesados.
La carta de vinos es amplia, con alguna representación de vinos gallegos.
El precio es bueno para un japones, que suele ser caro. Por persona entre 20 y 40 € con vino.
Lo dicho, una buena recomendación si te pasas por Malaga y te gusta la cocina japonesa.

Mas información
Pagina Oficial de Asako
Pagina de Bliquo

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